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泡麵專賣店從南到北都有，不過在高雄的這個老闆除了煮泡麵、炒泡麵，還把泡麵作成大板燒，甚至把泡麵當作內餡，作成泡麵三明治。
煮泡麵大家都會，要煮得好吃除了需要一點技巧，而在這裡，泡麵更有無限可能。一家泡麵專賣店來自十個國家，超過五十種泡麵任君選擇，但要口味出眾還得要有兩把刷子，把鮮奶往鍋子裡倒就是老闆的秘訣，韓國泡菜口味的泡麵起鍋後，還要加上起司和泡菜。而泡麵除了用煮的，當然也少不了炒泡麵，老闆一下子就弄好一盤泡麵煎，接著煎餅皮再打顆蛋，放上泡麵煎，再擠上美乃滋、切片後，這會兒泡麵又變身成大板燒。
不過最讓人驚豔的要屬這個隱藏版的菜單。裹上蛋液，煎得金黃酥脆的吐司，加入用泡麵煎還有一顆荷包蛋與火腿片，實在讓人好奇這道泡麵三明治，到底是什麼口感。用泡麵當三明治內餡大概只有這位老闆想得出來，他從小在外求學吃泡麵，練就一身煮泡麵的本領，喜歡求新求變的他，下回還有什麼新口味，就請大家拭目以待。
新聞來源: YAHOO新聞 |
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